Rospotrebnadzor: Kışın balık yiyin, ısınmak için zencefil çayı için

110

Rusya İnsan Sağlığı ve Tüketiciyi Koruma Kurumu 'Rospotrebnadzor', Ruslara kış aylarında yağlı balık, sebze ve fındık yemeyi, ısınmak için ise baharatlı çay içmelerini tavsiye etti.

Kurumun internet sitesinden yayınlanan açıklamada, sıcaklığın düşmesi, soğuk ve kuru hava, rüzgar, ve eksik güneş ışığı sebebiyle bağışıklığın bozulacağı hatırlatıldı. Uzmanlar, bu soğu günlerde hangi yiyeceklerin sağlıklı yağlar ve karbonhidratlar içerdiğini açıkladı:

"Bu ürünler öncelikle omega-3 yağ asitlerini içeren yağlı balıklar, bitkisel yağlar (zeytin, keten tohumu, ayçiçeği), tahıl ürünleri (tercihen tam tahıl veya kepek ve filiz ilavesiyle), mevsim sebzeleri (lahana, havuç, soğan, sarımsak ve diğerleri), taze yeşillikler, meyveler (nar, narenciye, elma ve diğerleri) ve fındık."

Uzmanları ayrıca baharatların - zencefil, tarçın, karanfillerin insanı ısıtma özelliklerini de hatırlattı. Mesajda, "Yiyecek veya içecek ile ısınmak istiyorsanız, tarçın, nane ve limonlu zencefil çayı tercih edin" denildi.

HABERRUS